Alexandre Valier
Personal Sénior de Caja y Atención en Restauración Rápida
Bistroquet Rapide Capitole
Estimado equipo de selección:
Me dirijo a ustedes para presentar mi candidatura al puesto de cajero de restauración rápida en Bistroquet Rapide Capitole. Con una trayectoria continuada en el sector de la restauración y el comercio de autoservicio en Toulouse, pongo a su disposición mi práctica en la atención directa en mostrador y en la gestión rigurosa de cobros en turnos de alto volumen.
En mi desempeño actual como cajero principal en Saveurs Croq Express, gestiono el puesto de cobro en servicio continuo, registrando un promedio de 160 transacciones por turno con un índice de cuadre de caja superior al 99,8%. Asimismo, me encargo de la coordinación y formación inicial de 12 nuevos miembros del equipo en protocolos de cobro POS, venta sugerida y resolución de incidencias en ventanilla en menos de dos minutos. Esta experiencia me permite asegurar un flujo de pedidos constante y sin errores durante las franjas horarias de mayor demanda.
De manera complementaria, velo por el cumplimiento riguroso de las directrices HACCP en el mostrador y los espacios de autoservicio, respaldado por mi certificación en Higiene y Seguridad Alimentaria vigente. Mi experiencia previa en Midi Burger Tradition también afianzó mi capacidad para realizar arqueos diarios, conciliar pagos electrónicos y apoyar en el empaquetado ágil de pedidos para entrega y recogida.
Agradezco de antemano el tiempo dedicado a valorar mi perfil y quedo a su entera disposición para mantener una entrevista y detallar mi contribución operativa a Bistroquet Rapide Capitole.
Atentamente,
Alexandre Valier