Robin Lindemann
Zuverlässige Spülkraft mit Erfahrung im Gastronomiebetrieb
Brauhaus Am Spreeufer Gaststättenbetrieb GmbH
Sehr geehrte Damen und Herren,
mit großem Interesse bewerbe ich mich bei Ihnen um die ausgeschriebene Stelle als Dishwasher. Als erfahrene Spülkraft in der Berliner Gastronomie bin ich mit den Arbeitsabläufen in lebhaften Küchen bestens vertraut und sorge zuverlässig dafür, dass dem Service- und Küchenteam jederzeit sauberes Geschirr und einwandfreies Arbeitsmaterial zur Verfügung stehen.
In meiner aktuellen Tätigkeit bei der Gasthaus Spreewinkel Gastronomie GmbH bediene und bestücke ich gewerbliche Durchschub- und Bandspülmaschinen während des abendlichen Servicegeschäfts für bis zu 220 Gäste. Dabei übernehme ich neben der sorgfältigen manuellen Vorreinigung und Pflege von empfindlichem Kochgeschirr, Töpfen und Pfannen auch die regelmäßige Reinigung, Entkalkung und Wartung der Spülanlagen zum Dienstende. Die Vorgaben des HACCP-Konzepts setze ich dabei stets gewissenhaft um.
Zuvor war ich bei der Café Fichtenquell Betreibergesellschaft als Küchenhilfe und Abwäscher tätig, wo ich unter anderem Untertischspülmaschinen bediente und Arbeitsflächen sowie Entsorgungsstationen desinfizierte. Ergänzt wird meine praktische Erfahrung durch eine HACCP-Basisschulung der DEKRA Akademie Berlin sowie die gültige Erstbelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz. Ich freue mich darauf, mein Engagement und meine verlässliche Arbeitsweise in Ihren Küchenbetrieb einzubringen.
Über die Gelegenheit, mich Ihnen in einem persönlichen Gespräch vorzustellen, freue ich mich sehr.
Mit freundlichen Grüßen
Robin Lindemann